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有关怎么用桃子皮做果冻这方面的知识,估计很多人不是太了解,今天就给大家详细的介绍一下关于怎么用桃子皮做果冻的相关内容。
用桃子皮做果冻的方法:
1、准备材料:粉皮桃子1个、柠檬1瓣、吉利丁10g、清水约150ml、雪碧150ml、糖10g。
2、桃子洗净后削皮,皮留着备用,桃肉切成片,用模具压出好看的形状。
3、锅中放入桃子皮,挤入柠檬汁,加入白糖、清水,煮到呈现粉红色的桃子水,倒入碗中。
4、吉利丁放入冰水泡软,捞出挤干多余水分,放入热的桃子水中,搅拌均匀至完全融化。
5、杯中放入桃子肉,倒入桃子水,大约1:1加入雪碧,放入冰箱冷藏静置4小时以上即可。
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